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Castropol, Pueblo Ejemplar de Asturias
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Luz verde al Festival de la ostra: el molusco almacenado está libre de toxinas

 

1 comentario

Madrileño VI -

Para cuando un reconocimiento u homenaje en estos Festivales, a uno de los trabajadores en activo “Pescadito III” de estos fangales de A Lieira heredero de la familia y su padre “Pescadito I“ que ayudaros a la en la subsistencia cotidiana, junto con otros trabajadores, en tiempos muy difíciles donde los ribeireños de la Ría del EO para mantener las familias con la recolección de carneirolos, Lam paras , Agüillolos, Sollas,Barbadas,sollas,sibias,lenguados almejas Chirlas u Ostras . O Como dirían los de la generación del 40 hasta os marfollos se comían –hoy en las cocinas Gourmet-