Se muestran los artículos pertenecientes a Febrero de 2011.

Publicado: 01/02/2011 10:42 por castropol en Curiosidades
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Publicado: 01/02/2011 10:42 por castropol en Curiosidades
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El "Marta Junquera"

Publicado: 01/02/2011 10:43 por castropol en Curiosidades
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San Isidro años 60.

Publicado: 04/02/2011 11:37 por castropol en Fiestas y Procesiones
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Primera Comunión 1959

Publicado: 04/02/2011 11:38 por castropol en Fiestas y Procesiones
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Publicado: 08/02/2011 11:46 por castropol en Noticias

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Castropol no desiste de construir un gran puerto deportivo

Un Dornier en la ría (II).

Publicado: 08/02/2011 12:10 por castropol en Curiosidades
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Un dornier en la ría. 193...

Publicado: 08/02/2011 12:12 por castropol en Curiosidades
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   Aunque en la foto por detrás figura la fecha de 1937, yo me resisto a creer, que por ejemplo Burora, nacida en 1925, no tenga en esta foto mas de doce años. El mismo criterio podriamos aplicar al resto de las protagonistas de la instantanea, por lo que, particularmente, y a la espera de vuestras opiniones, me inclino por pensar que la fecha puesta en la foto, es erronea.

Incógnita III.

Publicado: 11/02/2011 11:31 por castropol en Fiestas y Procesiones
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Vemos una tercera foto, donde no hemos podido identificar a nadie, esperemos que con suerte alguno conozca a los protagonistas, y podamos datar aunque solo sea aproximadamente la foto en cuestión.

Castropol

Publicado: 11/02/2011 11:32 por castropol en Fotos antiguas, segunda parte.
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Tal vez desde La Castellana.

Publicado: 12/02/2011 11:33 por castropol en Noticias

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Fuego bajo control

La ostra, del Eo al plato

Publicado: 12/02/2011 11:38 por castropol en Noticias
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La hostelería del occidente ofrece el molusco cultivado en la ría

T. Cascudo

En los restaurantes de Castropol se puede disfrutar de una ración de seis ostras a 7,50€

En la ría del Eo se puede disfrutar de muchas maneras. Una es a través del paladar. Y es que además de perderse por sus pueblos ribereños y enamorarse con las impresionantes vistas que regalan las atalayas de este estuario fronterizo entre Asturias y Galicia, es posible disfrutar saboreando uno de los manjares que crecen bajo sus aguas. Es la ostra, una exquisitez gastronómica que ha triunfado en otras mesas y que ahora intenta darse a conocer y hacerse un hueco entre la hostelería local.

Aquello de que nadie es profeta en su tierra se cumple por desgracia en este molusco, cuya producción anual en el Eo ronda las 300 toneladas. Son dos empresas las que se reparten la mayor parte de las concesiones: Remastur y Acuicultura del Eo. Esta última produce unas 55 toneladas, de las que más del 80 por ciento viajan a Francia, donde son muy apreciadas. También desde hace unos meses han iniciado la venta a Hong Kong. En Acuicultura del Eo se han marcado como reto invertir esta tendencia o al menos incrementar el consumo local.

No obstante, saben que la tarea será dura. La ostra crece bajo el Eo, en el occidente asturiano, pero sólo entre un 8 y un 10 por ciento de la producción se queda en la comarca. Sorprende que los restaurantes de la zona y especialmente del concejo de Castropol no abanderen la causa y utilicen la ostra como reclamo. La razón reside en que al vecino no le gusta en exceso, explican. De hecho, el consumo se centraliza en los meses de verano con la llegada de turistas.

Pese a las garantías de calidad y a la trazabilidad del producto depurado que ofrecen las empresas ostrícolas, sigue existiendo cierto recelo entre los consumidores asturianos. «El problema es que es un producto fuerte y hay gente a quien le sienta mal. Al comerse cruda echan la culpa a la depuración o a que tiene algún problema, cuando no es así», precisan los hosteleros. De ahí que no todos se atrevan a incorporarla a sus cartas; y quienes lo hacen no experimenten demasiado.

Pero volviendo al plato, son varios los restaurantes de Castropol que ofrecen su degustación a pie de ría: El Risón, Peñamar, Casa Vicente? En este último ofrecen una ración de seis ostras a 7,50 euros. Un precio asequible ya que desde la web de Acuicultura del Eo se pueden adquirir por un precio aproximado de un euro la pieza.

Así que en las atalayas del estuario es posible sentarse a degustar ostra rizada («Crassostrea gigas») -la variedad que se cultiva en el Eo frente a la ostra plana típica de las rías gallegas- con vistas a la zona donde crece el molusco. Por cierto, ahora mismo la ostra está en uno de sus mejores momentos.

La Nueva España

 

 

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Equipo de fútbol hacia 1940.

Publicado: 15/02/2011 12:17 por castropol en Equipos de fútbol
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Junto a la ría.

Publicado: 15/02/2011 12:19 por castropol en Grupos de adultos
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Publicado: 18/02/2011 11:30 por castropol en Noticias

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Los contenedores de aceite doméstico llegan en marzo a Castropol

Publicado: 18/02/2011 11:34 por castropol en Noticias

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Castropol convoca un concurso de carteles para la feria de avicultura

¿Quien sabe cuando?

Publicado: 21/02/2011 16:19 por castropol en Fotos antiguas
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   Vemos una preciosa y antigua foto de San Roque, donde aparentemente aún esta la carretera general sin asfaltar. ¿Alguien sabe en que año se asfaltó?

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Cena de Carnaval

Publicado: 23/02/2011 11:36 por castropol en varios
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San Roque 1955.

Publicado: 25/02/2011 12:12 por castropol en Fiestas y Procesiones
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En torno a 1960.

Publicado: 25/02/2011 12:15 por castropol en Equipos de fútbol
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